2024年5月30日
燃えるような神戸の出会い掲示板は久しぶりです
私は燃えるような火のように怒っています…
「神戸の出会い掲示板」の美味しさは？ 「」
（省略）
先日、宮城の知人からコシヒカリのお米をいただきました。
そして昨日の日記、なんとなく「醤油漬けイクラ」を作りました。
また、日記で触れた新潟県村上市の鮭屋敷のおじいさんから「鮭漬け」を購入しました。
・・・。
日曜日の午後はそよ風が吹いていますが、穏やかな「はらこ飯天気️」
料理を始めて久しぶりです、
まず、「鮭漬け」。
伝統に裏打ちされた美味しさを説明する必要はありません。
そして「自家製イクラの醤油漬け」。
久しぶりに作ってみましたが、経験に裏打ちされた美味しさの説明は省略します。
そしてテーマ。
それまでは、ブランド認定ブランドは美味しかったと思いました。もちろん、トリックなしで美味しかったです。
ただ、神戸の出会い掲示板お伝えしたいのは、「大粒米はブランドブランドを超えた味わいで炊き上げられる」という新たな発見です。
自明の理由です。
甘み、うま味、でんぷん質、歯ごたえのある食感が濃厚になり、口いっぱいに広がる理由です。濃厚なうま味の塊が口の中で爆発！
神戸の出会い掲示板を入れても電源を入れます（汗）
朝、海沿いにクロマツを植えるボランティア…
家に帰って近所のある聖京に行きました